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這篇文章講的是中秋月餅怎么品，才能不發(fā)胖，跟隨小編去學(xué)習(xí)下吧，希望對(duì)大家有所幫助!

一般傳統(tǒng)月餅的皮主要用面粉、糖、油、等制成，餡料以豆類餡或肉類餡為主，傳統(tǒng)的月餅餡料主要采用植物性原料種子，對(duì)人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管、防止動(dòng)脈硬化有益;且含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵性貧血等;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓 。

但是月餅不宜多吃

從中醫(yī)角度看，這些原料以性溫、平居多安神，滋皮膚，烏須發(fā)。不過，月餅整體體現(xiàn)出多油、多糖的特征，總體講是高熱量食品，不但糖尿病患者、肥胖者不宜多吃，正常人也應(yīng)當(dāng)少吃。

吃月餅時(shí)可同時(shí)搭配一些低脂肪、低糖、高膳食纖維以及含有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的食物與其互補(bǔ)，較好的搭配食物有綠茶、紅酒、蔬菜、瘦肉、牛奶等.這里有三種比較健康的搭配推薦給大家：

月餅+紅酒

月餅+紅酒是這幾年很流行的時(shí)尚搭配，從養(yǎng)生學(xué)的角度來說，紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配適量紅酒來化油膩。

月餅+果醋飲料

醋中的醋酸可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。

月餅+水果

月餅味甜，容易發(fā)膩。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等。這些搭配能調(diào)節(jié)胃液的酸度，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，都是健康的食用搭配。

以上就是這篇文章所要講的重點(diǎn)，如果大家還有不懂的，可以隨時(shí)給我們打電話咨詢，我們將為您答疑解惑!